薯业资讯
联系我们
电话:010-68705648
邮箱:shulekang@yeah.net
地址:北京市石景山区体育场南路2号
行业动态 当前位置:主页 > 薯业资讯 > 行业动态 >

北京薯乐康荣获首批“国家食物营养教育示范基

时间:2018-04-08 浏览次数:

近日,由国家食物与营养咨询委员会主办的“2017健康中国——食物与营养高层研讨会”在北京召开。会议提出,稳步推进以地方政府、高校和科研单位、龙头企业为联合力量的国家食物营养教育示范基地试点创建,是我国食物营养工作的途径创新,是落实《国民营养计划》的重大举措。因此,在本次会上,北京薯乐康农业科技有限公司等13家单位获首批创建“国家食物营养教育示范基地”。

北京薯乐康荣获首批“国家食物营养教育示范基地”

薯乐康总经理王莉红(左)与国家食物与营养咨询委员会秘书长王小虎合影

据介绍,北京薯乐康农业科技有限公司是一家以马铃薯科研、产业、资本、服务为一体的平台化公司,也是农业部马铃薯科技创新联盟的理事单位、马铃薯主食化产业联盟会员、药食同源产业联盟会员。2016年参与了由农业部食物与营养发展研究所主持的国家公益性行业(农业)专项——“马铃薯主粮化关键技术体系研究与示范”项目,并被授予农业部马铃薯主食化消费引导示范基地、国家首批食物营养教育示范基地创建单位。目前,公司旗下的薯乐康食品有限公司的薯品乐购体验店已正式对外营业。

多年以来,薯乐康始终专注于马铃薯主食化营养宣传、健康普及、消费引导示范三位于一体发展核心,所取得的实际成效受到各级领导和消费者的肯定与认可,与业内兄弟企业团结一致做好食物营养教育示范基地应该担当的责任和使命。

薯乐康薯麦混合粉已获得国家发明专利。以优质马铃薯全粉和精致小麦粉为主要原料按照黄金配比进行研磨混合,通过配方优化与家庭烹饪制作工艺创新,薯乐康薯麦混合粉具有烹饪工艺简单,所需时间短,适合于家庭厨房制作各种面食。薯麦混合粉富含维生素C、B族维生素、膳食纤维及钙、锌等矿物质,脂肪含量低,氨基酸组合合理,含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸,营养丰富,全面均衡。

北京薯乐康荣获首批“国家食物营养教育示范基地”

薯乐康总经理王莉红(左)与农业部食物与营养发展研究所研究员王秀丽合影

薯乐康土豆挂面以优质马铃薯雪花全粉和优质小麦为主要原料,通过对传统挂面配方改良,对原料过筛、净化水设备、真空和面、金属探检测、调速烘干及切面,采用最先进的大型自动挂面生产线、韩国进口鲜切面生产线加工而成。成功突破了以往马铃薯挂面存在的成型难,易断条,不耐煮,易混汤等技术难题,薯乐康土豆挂面具有口感筋道、爽滑,风味独特,富含维生素C,B族维生素、膳食纤维及钙、锌等矿物质,脂肪含量低,氨基酸组成合理,含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸,营养丰富,全面均衡。可蒸可煮,食用便利,是理想时尚的主食选择。薯乐康土豆挂面被第二十届中国农产品加工业投资贸易洽谈会评为优质产品。

业内人士分析认为,从入选单位的维度来看,该营养教育示范项目的开展,有利于进一步提高食品安全和营养研究的水平,加快食品营养教育的普及力度。从项目的服务对象来看,尽快建成国家食物营养教育示范基地,是切实提高国民营养健康水平的保障,项目将为公众提供学习食品营养的机会,有利于完善中国传统的教育体系,丰富以义务教育、专业技能教育、职业教育等为主体的全链条教育体系,提升公众对食品营养的认知水平,促进社会和谐发展。

北京薯乐康荣获首批“国家食物营养教育示范基地”

薯乐康公司的马铃薯主食产品

国家食物与营养咨询委员会副秘书长兼办公室主任孙君茂指出,按照试点先行、分类指导、严格标准、动态管理、稳步推进的基本原则,在全国范围内创建和培育一批国家食物营养教育示范基地,是提高我国居民营养健康素养的有效路径和重大举措。2018年示范基地推进的重点是通过试点创建,进一步优化示范基地运行机制、完善管理体系,为全面推动示范基地创建工作奠定基础。

(土豆记者报道)

返回列表
加盟咨询电话:010-68705648 邮箱:shulekang@yeah.net 地址:北京市石景山区体育场南路2号
Copyright © 2016-2018 北京薯乐康农业科技有限公司 版权所有 京ICP备18004228号-1
客服系统